14 Mayıs 2021 Cuma

PEYNİRLİ ve PEMBE EV YAPIMI ÇİKOLATA TARİFİM


Çikolata Nasıl Yapılır?

Ev yapımı çikolata dendiğinde bende akan sular durur! Hele bir de diyet çikolata tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz demektir. Yalancı profiterol ya da ev yapımı dondurma olarak da isimlendirebileceğim bu peynirli çikolata tarifimi bir kez denedikten sonra bağımlısı olacaksınız! 

Ben pek çok tarifimde un, şeker kullanmıyorum. Yine bu tarifte de un yerine yulaf, şeker yerine bal kullandım. Yoğurtlu çilekli çikolataları ve dondurmaları seviyorsanız eminim ki bu peynirli çilekli tarif de tam sizin damak zevkinize göre. İster çikolata fondü olarak isterseniz de çikolata şelalesi gibi donmuş iç malzemenize benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökerek tatlı ihtiyacınızı leziz bir şekilde gidereceksiniz. 

Tarifi vermesi benden, denemesi sizden. Videoda birkaç püf noktasına da değindim. Videonun tamamını izledikten sonra tarifteki malzemeleri kullanmanız daha doğru olacaktır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun! 

✴️ Peynirli ve Pembe Ev Yapımı Diyet Çikolata Malzemeleri 

- 25-30 adet çilek 
- 2-3 çorba kaşığı Labne peyniri 
- Bal 
- 8-10 silme kaşık yulaf 
- 1 paket hindistan cevizi 
- 2 adet kare %80 bitter çikolata 
- 1 adet kuvertür çikolata 
- 3 tane buzluk kabı 



21 Nisan 2021 Çarşamba

Influencer Marka ve Ajansları Neden Beni Seçmeli?

Tatilsepeti Influencer Academy vasıtasıyla hazırlamış olduğum portfolyomda influencer marka ve ajanslar neden beni seçmeli, onu anlatmaya çalıştım. Umarım kısa ve öz videomu keyifle izlersiniz. İyi seyirler!

28 Mart 2021 Pazar

OKAN BAYÜLGEN'DEN KAHVE BELGESELİ: 'GÖZ AÇIP KAPAYINCAYA KADAR'


" ‘Uyuyamadığım için mi kahve içiyorum yoksa kahve içtiğim için mi uyuyamıyorum?’ – Okan Bayülgen

Gözünü açar açmaz kahveye sarılanlardan mısınız; fal baktırmak için muhabbetine içenlerden mi? Belki gün sonu yorgunluk kahvesi, belki de büyülü bir manzarada keyif kahvesi tüketenlerdensiniz. Kahve nereden geldi, nereye gidiyor? Sağlığa yararlı mı, zararı var mı?

Bir şekilde hepimizin yolunun kesiştiği kahveye mizansen bir bakış açısıyla yaklaşan Okan Bayülgen, Arçelik’in katkılarıyla hazırladığı Göz Açıp Kapayıncaya Kadar‘da pek çok soruya harika bilgiler ışığında mercek tutuyor. Yarı belgesel türündeki yapımın yazarlığını Okan Bayülgen ile Selin Atasoy birlikte paylaşıyor. Yönetmenlik koltuğunda ise Cem Adıyaman oturuyor. 74 dakika olan belgesel, 12 Mart 2021 tarihinde Arçelik’in Youtube kanalında kahve severlerle buluşuyor.

Sürpriz konukların yer aldığı kahve belgeselinde; doktor, barista, yazar, tarihçi gibi alanında uzman pek çok isimle izleyiciyi sıkmadan diyaloglarda bulunan Bayülgen’in zamanı kıpırdatırken yaşadığı duygu değişimlerini kahveyle harmanlamasını izliyoruz. Docudrama türünde hayal ile gerçeklik arasında kurgulanan bu yapımda; yeri geliyor yüzyıllar öncesine gidip bilgilerimizi tazeliyor, yeri geliyor günümüz Büyük Adası’nda Yazar Ahmet Ümit’in koltuğuna konuk oluyoruz. Çekim teknikleri ve sahne geçişlerindeki sanatsal dokunuş, yapımın entellektüelliğini bir tık yukarıya..."

7 Mart 2021 Pazar

Aloe Vera Bakımı Kılavuzu - Aloe Vera Nasıl Yetiştirilir ve Nasıl Çoğaltılır - Aloe Veranın Faydaları


"Bitkiler ve çiçekler de hayvanlar ile insanlar gibi ilgiye muhtaçtır. Bu yüzden aloe veranızı sevginizle büyütün, onunla konuşun ve lütfen düzenli olarak ilgilenin.

Aloe Veranın Faydaları

%70’si su olan bu bitkinin cilt sağlığına son derece büyük faydaları vardır. Göz altı morlukları, kış aylarında kuruyan ve çatlayan dudaklar, kaz ayakları ve dudak çevresi kırışıklıkları, derin ve açık olmayan yaralar ile yanıklara aloe veranın jelinden sürebilirsiniz.

Aloe veranın jelini çıkarmak için bir makas yardımıyla bitkinin ucundan bir parça kesin ve o parçayı bıçakla boyundan ikiye ayırın. İçindeki jeli cilde sürerek aloe vera nimetlerinden faydalanabilirsiniz.

Aloe Vera İçin Saksı Seçimi

Genellikle küçük ve altı deliksiz olan saksılarda satışa sunulan aloe veralar, bir süre sonra daha büyük bir saksıya geçme ihtiyacı duyar. Saksınızı seçerken altının delikli ve tabaklı olmasına ayrıca ekeceğiniz aloe veranın üç kök topu büyüklüğünde olmasına dikkat etmelisiniz.

Bu bitkiler çok suyu sevmedikleri için saksının aşağısındaki deliklerden fazla olan su süzülecek ve bitkinizin çürümesi önlenecektir.


Ev ve Bahçe Aloe Verası İçin Toprak Seçimi

Aloe veralar yumuşak, nemli ve elenmiş toprakları sevmez. Taşlı, kumlu, karışık topraklar onlar için daha idealdir. Toprak alırken normal toprak ile kaktüsler için özel olan kaktüs toprağından seçmeli ve bunları karıştırarak kullanmalısınız. Evdeki saksılarda bulunan diğer toprakları da karıştırarak değerlendirebilirsiniz.

Eğer aloe veranızı bahçeye dikmek isterseniz ise 1/3 kum, 1/3 çakıl ve 1/3 toprak şeklinde bir karışım hazırlamalısınız. Ne kadar doğal bir ortam ve doğru toprak seçimi yaparsanız bitkinizin ömrü o kadar uzun olacaktır.

Sulama ve Gübreleme

Aloe veralar fazla suyu sevmezler. Bu yüzden çiçekler gibi düşünüp sürekli sulamayın, çürürler. Zaten büyük bir bölümleri sudan oluşan bu bitkiyi; yazın haftada bir, kışın ayda 1 sulamanız yeterli olacaktır. Hatta bölgelere göre mevsimler değiştiğinden siz yine de bu rakamlara bağlı kalmaksızın arada bir parmağınızla toprağı kontrol edin. Eğer toprağın ıslaklığı 4-5 cm. aşağıdaysa ve artık üst bölüm kuruduysa kontrollü bir şekilde sulama yapabilirsiniz.

Sularken bitkinin tepesinden değil toprağa yakın yerden sulamaya özen gösterin ve süzgeçlerden su gelmeye başlıyorsa hemen sulamayı bırakın. Gübrelemeyi ise Nisan-Ekim ayları arasında yapabilirsiniz.

Aloe Vera Güneşli Ortamı Sever Mi?

Bu bitkiler çölde ve tropikal bölgelerde de yetiştiğinden güneşi severler fakat yine de direk Güneş ışığı alan bir yere konumlandırmanız doğru olmayacaktır. Bir noktada yapraklarındaki canlı yeşil soluk yeşile döndüğünde siz, bitkinizin ölmeye başladığını düşünebilirsiniz.

Aloe veralar için en doğal ortam, yarı gölge – yarı Güneş alan yerler şeklindedir. Örneğin; salonda bu şartlara uygun bir köşe olabilir.

Aloe Vera Nasıl Çoğaltılır?

Aloe vera çoğaltmak da en az bu bitkinin bakımı kadar kolay bir işlemdir. Zaten siz bakımınızı düzgün yapar ve bitkinize iyi bakarsanız bir noktada kendisi saksıya..."

Sizler için aloe vera hakkında bildiğim her şeyi toparladım. Az ve öz bir makale ile video çıkarttım. Umarım bu mini kılavuz aloe vera bakımında size yardımcı olur.

1 Mart 2021 Pazartesi

BB Krem ve CC Krem Arasındaki Fark Nedir?

"Son dönemlerin gözde ürünü BB krem gün geçtikçe daha da bir trend olmaya başlıyor. Peki, nedir bu BB krem ve ne için kullanılır diyerekten ben de bir tane edinmek istiyorum.

BB krem nedir?


BB kremler, güzellik balsamı olarak bilinen ve bünyesinde üç özelliği barındırdığından bayanlara pratik bir kullanım sunan kozmetik ürünleridir. 1960 yılında Alman dermatolog Christine Schrammek tarafından bulunan bu ürün, 1980’li yıllarda Koreli kozmetik şirketleri tarafından tekrar geriştiriliyor.

Neden BB krem kullanılır?

Cilt tonunu eşitleyerek kusurları kapatan bu kremler, fondöten özelliklerinin yanı sıra cildi nemlendirirken, onu UV ışınlarından da korur. İnce dokusu ve kolay sürülmesi tercih sebebidir. Doğal görünür ve günlük kullanıma uygundur. Tek başına kullanabileceğiniz gibi nemlendiriciler, fondötenler gibi diğer kozmetik ürünleriyle karıştırılarak ya da makyaj altı astarı gibi kullanılabilir. Temiz cilde uygulanır.

Aşağıdaki videoda sizler için iki farklı uygulama yaptım. İlkinde temizlenmiş cilt üzerine, ikinci denemede ise nemlendirici krem sürdüğüm yüzüme Bb krem uyguladım. Aradaki farkları sizlerle konuştum.

BB krem ile CC krem arasındaki farklar nelerdir?

Renk düzeltici (color corrector) olan CC kremler, cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olur fakat BB kremler gibi kapatıcılık, fondöten özelliği yoğun değildir. Dokusu BB kremlere göre çok daha incedir. Bu yüzden de doğallık bakımından bir tık daha öndedir. Ayrıca içeriğindeki C ve E vitaminleri ile antioksidanlar sayesinde cildinizi daha çok besler ve onarır. Bb kremlere nazaran cildi daha aydınlık gösteren bir makyaj bazıdır.

Yani özetlersek; cildinizdeki lekeleri kapatmak isterseniz..."