"Küba’ya gidip de tütün çiftliklerini görmeden dönmek olmazdı. En güzel çiftlikler Viñales’de yer alıyor. UNESCO Dünya Mirası bölgesindeki Pinar del Río eyaletinde bir sürü seçenek mevcut. Bu pek çok seçenekten modern tütün ekiminin sözde doğum yeri olarak bilinen Senyör Benito’nun Çifliği’ne doğru yol aldık.
Benitolar, tütün işine yıllar önce gönül vermiş bir aile. Dededen toruna taşınan bu gelenek dışında onlar aynı zamanda Viñales’in en soylu ailesi. Siz kasabanın merkezinde bir bara oturmuş Mojito’nuzu yudumlarken ana cadde üzerinde, önünüzden ata binerek aynı şu western filmlerindeki aktörler gibi kovboy şapkası ve kahverengi gömlek giymiş birkaç asil geçiyorsa bilin ki; onlar muhtemelen Benitolardır.
Rotayı Benito’nun Çiftliği’ne çevirdiğimizde hatırı sayılır bir neşe ve ağırlama ile karşılaştık. Tombul yanaklı, güleç yüzlü Senyör Benito Camejo Nodarse; “Turko Turko!” diye ziyaretimize sevinirken misafirperverliği takdire şayandı. Bizi hemen ofisindeki koltuklara oturtarak iki bardak kahve ve rom ikram etti. Ardından koca rom şişesini önümüze koydu ve bittikçe bardaklarımızı doldurdu. Yetmedi; üzerine de üretip sardıkları purolardan hediye etti.
Güldük, eğlendik derken oğlu Sr. Sergio Benito ile tanışma fırsatımız oldu ve tütün çiftliğinin bölümlerini gezmeye başladık. Birkaç hektarlık geniş bir araziye yayılmış tütün tarlalarını ve bohio’ları..."
Modern tütün yetiştiriciliğinde doğum yeri olarak kabul gören ve UNESCO Dünya Mirası bölgesindeki Pinar del Río eyaletinde konuşlanan 'Benito'nun Puro Tütünü Çiftliği'ni ziyaret ettim.
Senyör Benito Camejo Nodarse'nin oğlu Çiftçi Sergio Benito ile yaptığım röportaj ve dahası için;
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder