"Evde bol vakit geçirdiğimiz şu soğuk kış günlerinizde çayın yanına hazırlayabileceğiniz harika bir tarif ile sizlerleyim. Çoğu kişinin berliner olarak bildiği bu lezzetli poğaçaları Alman çöreği olarak da duymanız mümkün.
Mutfak sayfamda uzun süredir bir şeyler paylaşmıyordum. Kısmet canımın berliner çekmesineymiş meğer. Gecenin bir körü aklıma düşen berliner hayaliyle ertesi gün kendimi mutfağa attım ve sizlere hakiki berliner (Alman çöreği) nasıl pişirilir videosu çektim. Pofidik bir hamurun arasından akan marmelat düşünün. Hamurunun da aromatik bir lezzeti olduğunu. Son derece fantastik bu tadı maalesef ki her yerde bulmak mümkün değil. Bazı asortik pastaneler satıyor olsa da fiyatı oldukça pahalı. Bir ara da Reel’de satılıyordu. Hala var mı bilemiyorum.
Değişik atıştırmalıkları seviyorsanız ya da berliner arıyor ama bulamıyorsanız tarifi..."
Alman damak zevki ilginizi çekiyor ise işte benden size muhteşem bir tarif! Hem de videolu anlatım desteği ile...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder