Cevizli Roka Salatası

'Bazı kişiler her sofrada yemeğin yanında mutlaka salata olsun ister, bazıları da yemek öğünü olarak sadece salata yemekten hoşlanır. Sanırım ben bu iki kategoriye de girenlerdenim! Bazen öyle bir an geliyor ki; ağır bir öğün yemektense sadece salata ile doymak istiyorum o ara. Bazen de yemeğin yanında salata olmazsa maalesef o yemeği de tüketemiyorum. Eksik kalıyor gibi geliyor öğünüm.

İçindeki ceviz sayesinde doyurucu ve kalp koruyucu özelliği de bulunan salata tarifimi ister öğün olarak isterseniz de öğün arasında tüketebilirsiniz. Ayrıca roka ve maydonoz karışımının saçları güçlendirici özelliği de var. Çiğ yenilen sarımsağın ise mikroorganizmalar üzerinde antibiyotik bir etkisi var. Dolayısıyla tam da bu mevsimde grip, bronşit, nezle gibi yaygın olan hastalıklardan korunmak adına daha sık tercih...'

Basit ve doyurucu bir şifa salatası. 

Devamını okumak için...